鶏肉とピーマンのマスタード炒め
ちばさん @cook_40030386
なんて事無い炒め物だけど美味しい。
おかずはもちろん、おつまみとしてもいけそう。
まろやかな辛さが◎。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった炒め物を食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切って、酒をふって揉んで少し漬けておく
- 2
オリーブオイルでカットした野菜と鶏肉を炒める。塩こしょう少々。
- 3
タマネギが少ししんなりして鶏肉に火が通って来たらマスタードをいれて、炒める。火が通ったら完成。
コツ・ポイント
マスタード好きな人は、たっぷりいれたほうが美味しいですよー
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