おせちに♪れんこんの飾り切り

子供と作るウチご飯
子供と作るウチご飯 @cook_40042721

とっても簡単にれんこんの飾り切りができます♪
おせちに最適!
このレシピの生い立ち
おせち料理を可愛くしたくて考えました♪

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材料

  1. れんこん 適量

作り方

  1. 1

    れんこんの両端を切り落とします。

  2. 2

    皮を薄く剥きます。

  3. 3

    扱いやすい大きさに切ります。
    (あまり薄いと、切るときに割れてしまうので、厚めに)

  4. 4

    穴と穴の間に切れ込みを入れていきます。

  5. 5

    切り込みにそって、左右から包丁を入れます。

  6. 6

    端のとがった部分を包丁でキレイにして、お花の形にしていきます。

  7. 7

    最後にお好みの薄さに切ったら完成です!

コツ・ポイント

ブログも書いています! おせち料理特集中★☆★
3歳の娘と一緒にお料理しています!
是非見て下さいね~~!!

★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

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レシピ作者

子供と作るウチご飯
に公開
4歳と2歳のふたりの女の子のママです♪上の娘と二人でご飯やお菓子を作り、お料理の時間を子供とのコミュニケーションの時間にしています!イベント時には「はりきりウチごはん」も作っています★ブログも見て下さいね!http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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