ズボラな蓮根の飾り切り おせちに！
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
おせちに使う蓮根をズボラな方法で飾り切りにしました。失敗しないです。
このレシピの生い立ち
今までは、節ごとに花形に切ってから、輪切りにしていましたが、輪切りにすると穴が潰れたりして失敗することがあるので、ズボラにやってみました。
ズボラな蓮根の飾り切り おせちに！
おせちに使う蓮根をズボラな方法で飾り切りにしました。失敗しないです。
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今までは、節ごとに花形に切ってから、輪切りにしていましたが、輪切りにすると穴が潰れたりして失敗することがあるので、ズボラにやってみました。
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