テーマパークに負けない本格リングチュロス
テーマパークにも負けない 自慢のチュロスです(*^^)v
このレシピの生い立ち
子供達が小さい時から、このレシピで作っています。
この味に慣れてから某テーマパークで買ったら、子供達殆ど食べませんでしたo(╥﹏╥)o
揚げたては、外はカリッ 中はトロけて最高です☆
テーマパークに負けない本格リングチュロス
テーマパークにも負けない 自慢のチュロスです(*^^)v
このレシピの生い立ち
子供達が小さい時から、このレシピで作っています。
この味に慣れてから某テーマパークで買ったら、子供達殆ど食べませんでしたo(╥﹏╥)o
揚げたては、外はカリッ 中はトロけて最高です☆
作り方
- 1
薄力粉と強力粉を合わせて振るっておく。
- 2
バットを２つ用意し、１つのバットにグラニュー糖を用意しておく。もう１つのバットはグラュー糖を塗した物を置く所です。
-
- 3
鍋に○を入れ軽く沸騰させたら弱火にし、振るった粉を一気に入れる。
-
- 4
木べらで まとまるまで混ぜ、火からおろす。
- 5
鍋底から生地が剥がれる様になるまでよくかき混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。
-
- 6
星形口金を付けた絞り袋に入れ、160〜170度の油に丸く絞り出す。（もちろん棒状でもOK）
-
- 7
直接絞り出すのが大変な場合は、クッキングシートに絞り出してから、そのまま揚げ、途中自然に剥がれたら外して揚げて下さい。
-
- 8
揚がったら油を切り、熱いうちにグラニュー糖をまぶす。（お好みで、グラュー糖にシナモンを混ぜてね）
-
- 9
生地に砂糖は入っていません。甘さは塗すグラュー糖の量で調整して下さい。
- 10
完成品 冷凍出来ます。
解凍は、オーブントースターでカリッとするまで加熱。途中焦げそうなら、アルミホイルを掛けてね。 - 11
こちらは、棒状に絞り出した物です。冷凍する場合は、こちらが便利です。
-
- 12
2017.01.22 チュロス人気検索トップテン入りしました(^o^)/
- 13
2017.03.14 チュロス人気検索１位になりました(*๓´╰╯`๓)♡
-
- 14
バレンタインデーには ID 20053354 此方をどうぞ！
-
- 15
20200614 テーマパーク人気検索一位になりました。
コツ・ポイント
・卵の大きさによって固さが変わるので、絞れる程度の固さになる様に調整して下さい。
・生地を切る時（絞り終わり）は、箸で挟んで切ると良いです。
・時間が経ってから食べる場合は、オーブントースターで温めると、揚げたての様に 美味しく頂けます。
似たレシピ
-
-
お店に負けない!!ずっしりアップルリング お店に負けない!!ずっしりアップルリング
りんごのおいしい季節♪♪♪ふわふわのパン生地の中には、カスタードクリームとリンゴの甘煮がずっしり、お店に負けないおいしいアップルリングです☆☆☆
-
-
誰にも負けない絶品ベークドチーズケーキ！ 誰にも負けない絶品ベークドチーズケーキ！
混ぜるだけなのにお店に負けない美味しいベークドチーズケーキです★生クリームの代わりにヨーグルトを使ってるのでヘルシー♪
-
-
-
-
-
-
♡HMで簡単に出来る本格メロンパン♡ ♡HMで簡単に出来る本格メロンパン♡
★話題入りしました★ありがとうございます♡外はさっくり中はもっちりのパン屋さんに負けないようなメロンパン(๑òωó๑)
その他のレシピ
