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ハヤシライス!市販ルー使わず簡単調味料で
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ハヤシライス!市販ルー使わず簡単調味料で-レシピのメイン写真

ハヤシライス!市販ルー使わず簡単調味料で

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

市販のルーを使わずに家にある調味料で簡単に優しい味にハヤシライスができます。小さい子供達にもきっと気に入ってくれる味です
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたくなって家にある調味料でつくってみました。優しいハヤシライスで、食事中も食後も喉が渇かない食べやすいハヤシライスになりました。刺激の強いのがだめな人もこれなら大丈夫。でもいい味で何度でもつくりたくなりますよ。

市販のルーを使わずに家にある調味料で簡単に優しい味にハヤシライスができます。小さい子供達にもきっと気に入ってくれる味です
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ハヤシライスが食べたくなって家にある調味料でつくってみました。優しいハヤシライスで、食事中も食後も喉が渇かない食べやすいハヤシライスになりました。刺激の強いのがだめな人もこれなら大丈夫。でもいい味で何度でもつくりたくなりますよ。

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ハヤシライス!市販ルー使わず簡単調味料で

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

市販のルーを使わずに家にある調味料で簡単に優しい味にハヤシライスができます。小さい子供達にもきっと気に入ってくれる味です
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ハヤシライスが食べたくなって家にある調味料でつくってみました。優しいハヤシライスで、食事中も食後も喉が渇かない食べやすいハヤシライスになりました。刺激の強いのがだめな人もこれなら大丈夫。でもいい味で何度でもつくりたくなりますよ。

市販のルーを使わずに家にある調味料で簡単に優しい味にハヤシライスができます。小さい子供達にもきっと気に入ってくれる味です
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ハヤシライスが食べたくなって家にある調味料でつくってみました。優しいハヤシライスで、食事中も食後も喉が渇かない食べやすいハヤシライスになりました。刺激の強いのがだめな人もこれなら大丈夫。でもいい味で何度でもつくりたくなりますよ。

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材料

大人大盛り3人分
  • 肉 200㌘~250㌘
  • ●塩、コショウ 少々
  • ●小麦粉 大2/3
  • 玉ねぎ(スライス) 大1個
  • 人参 2/3本
  • シメジ 1パック
  • ★ケチャップ 大4
  • ★ソース 大2
  • ★醤油 大1
  • ★酒 大2
  • ★水 250㏄
  • ★あればローリエ 1枚
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    1.肉は切って塩・コショウをして、小麦粉をまぶしておく。タマネギ、にんじん、シメジをさっと炒め、肉も加え炒め合わせる。

  2. 2

    2.★の調味料と水をいれて弱火にし18~20分いれて煮る。とろりとしてきたら塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

優しい味です。なおマイルドにしたいときは牛乳を大3仕上げに入れてください。反対に市販ルーぐらいの濃さがほしい人はケチャップとソース、醤油を少しずつ足して下さい。

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カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816
2016/10/20 13:21に公開
安く、早く、ボリュームよくをモットーに料理をつくってます。お菓子づくりでは、訪問前に手早くできる物を考えてつくり、おみやげにしている。手作りを喜んでくださる人が多いのでやりがいがある。佃煮などの保存食をつくるのも好きでつくっては、皆さんに試食していただいてます。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス シメジ にんじん お肉 酒 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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