野菜をカットしていつでも入れられるようにスタンバイさせる

フライパンに挽肉を入れてから火をつける

※挽肉を入れてからフライパンを温めると、お肉から出る油で焦げ付かずに上手に焼けます

火をつけたら塩胡椒・おろし生姜・おろしにんにくとスパイスで味付けする

※お肉にしっかり味を付けると他の野菜が薄味でも美味しいです

挽肉に火が通ったら火が通りにくい野菜から入れて炒める

※今回使ったのはキャベツとモヤシだけなので先にキャベツを入れ、火が通ってからモヤシを入れて軽く炒めました

野菜を炒めてる間に☆を混ぜる

※炒めてる時に少し放置して、あえて焦がすのも中華屋っぽくなって美味しいです（油が多いと焦げはあまりつかないです）

野菜がお好みの具合に炒まったら混ぜておいた☆を投入

とろみが全体に回ったら出来上がり！