アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはさっと茹でるか、ラップに包んで1分半くらいレンチンしてしんなりさせます。
ざく切りにします。 - 2
ちくわは５mmくらいの幅に切ります。
- 3
軽く水気をしぼったキャベツとちくわをボウルに入れ、マヨネーズ、ポン酢、白ゴマ、鰹節を加えてよく混ぜます。
- 4
コツ・ポイント
マヨネーズとポン酢の分量は、割合です。
１：１くらい。
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