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サケのホイル焼き
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サケのホイル焼き-レシピのメイン写真

サケのホイル焼き

まいのるぽ
まいのるぽ @cook_40105180

簡単おいしいホイル焼きです。うちはポン酢をかけて食べます。
このレシピの生い立ち
最初は本を見て作っていたが、我が家の固定レシピになった。

簡単おいしいホイル焼きです。うちはポン酢をかけて食べます。
このレシピの生い立ち
最初は本を見て作っていたが、我が家の固定レシピになった。

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サケのホイル焼き

まいのるぽ
まいのるぽ @cook_40105180

簡単おいしいホイル焼きです。うちはポン酢をかけて食べます。
このレシピの生い立ち
最初は本を見て作っていたが、我が家の固定レシピになった。

簡単おいしいホイル焼きです。うちはポン酢をかけて食べます。
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材料

2人分
  • サケ 2切れ
  • にんじん 3センチ
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 1個
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ホイルを40センチほど切って広げ、魚の一切れの大きさで中央に油をひく。少し垂らしてティッシュなどでひろげると簡単。

  2. 2

    サケをその上に置く。酒を少しふりかけ、塩コショウを少し振る。

  3. 3

    スライスした玉ねぎやにんじん、ピーマンを上に広げて乗せる。中央にバターを乗せる。

    • サケのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルを三つ折りに重ね、端を折って包む。オーブンのホイル焼きのメニューで焼く。焼きが足りなければ追加で焼く。

    • サケのホイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は玉ねぎはぜひほしいがなんでもいい。キノコなども加えるとおいしい。オーブンのホイル焼きメニューがなければ、250度で20分くらい。魚と野菜に十分火が通ればよい。

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まいのるぽ
まいのるぽ @cook_40105180
2016/10/22 10:36に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き にんじん ピーマン さけ バター 玉ねぎ

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