旨葱とじゃこの丼

旨葱とじゃこの丼

愛うらら @cook_40049650

旨葱としらす・温玉のシンプルな丼☆
あっさりしてるので他のおかずとの相性もいいです♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでこんなかんじのメニューがあったような気がして作ってみました。

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あっさりしてるので他のおかずとの相性もいいです♪
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愛うらら @cook_40049650

旨葱としらす・温玉のシンプルな丼☆
あっさりしてるので他のおかずとの相性もいいです♪
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材料

1人分

ご飯 1膳
☆ねぎ　青い部分 1,2本分くらい
☆ゴマ油小さじ2
☆中華だし小さじ2
しらすお好きな量を…
温玉 1個

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作り方

1

温玉を作っておく。
ねぎをみじん切りにして☆の調味料と合わせておく。
10分くらいでしんなりしてきます。
2

ほかほかご飯の上に旨葱・しらす・温玉を乗せて出来上がり☆
味が薄かったらおしょうゆを一回りくらいかけてください。
3

トッピングで刻みのりやみじんぎりしたしそなどを入れるとさらに美味しいです♪
4

コツ・ポイント

ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べていただいてもグー☆

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愛うらら @cook_40049650

2009/02/05 01:43に公開

ダンナ様とチワワとトイプードルのミックス犬（♂）と暮らしています。専業主婦生活を満喫中なので、かなりのスロ～ペ～スで活動中です。(ﾉ･ω･)ﾉﾖﾛ★　ヾ(･ω･ヾ)ｼｸ★　　(σ･ω･)σﾈ★