ブナシメジのトマトクリームパスタ

nori-nori
nori-nori @cook_40020097

かわいいリボンパスタにまろやかなトマトクリームソースを合わせました。
このレシピの生い立ち
リボン型のショートパスタ(ファルファッレ)に合いそうなソースを作ってみました。

ブナシメジのトマトクリームパスタ

かわいいリボンパスタにまろやかなトマトクリームソースを合わせました。
このレシピの生い立ち
リボン型のショートパスタ(ファルファッレ)に合いそうなソースを作ってみました。

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材料

1人分
  1. リボン型パスタ(ファルファッレ 50g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ブナシメジ 1/2袋
  4. ベーコン 2枚
  5. トマトの水煮缶 1/2缶
  6. コンソメ(粒状) 大さじ1弱
  7. 胡椒 適量
  8. 生クリーム 20g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分にカットして薄くスライスする。
    ブナシメジは洗って水を切っておく。
    ベーコンは適当な大きさにカット

  2. 2

    フライパンに油をひいて玉ねぎ、ブナシメジ、ベーコンの順で炒める。胡椒を加える。

  3. 3

    トマトの水煮を加え
    コンソメを入れる。

  4. 4

    生クリームを加える。

  5. 5

    リボンパスタを10分から12分程茹でる。

  6. 6

    パスタがゆだったら、ソースに加えて混ぜる。

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