簡単カップスープの素で中華風コーンスープ

ミルダン
ミルダン @cook_40144600

市販のカップスープの素を使って、お手軽に
中華風のコーンスープを作ってみました。
すぐできるので、超簡単です~
このレシピの生い立ち
中華風のコーンスープをバイト先で飲みたくなってカップスープで作ってみたら、意外においしかったんですw

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材料

2人分
  1. 市販のカップスープの素 2袋
  2. たまご 1個
  3. お水 400~450cc
  4. マイルドな感じが欲しいときは 牛乳 50cc
  5. ウェイパー等(なくてもよい) 小さじ1/2位
  6. 塩コショウ 適量
  7. ごま油(風味付けに) 小さじ1/2位

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かして、カップスープの素を入れて溶かす。
    火の加減は弱か中の弱で。

  2. 2

    マイルドな感じが欲しいときはここで牛乳を入れる。

  3. 3

    あればウェイパーなど入れる。
    混ぜながら、溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    塩コショウ・風味付けのごま油を入れて中華風の感じに^^v
    完成~。

コツ・ポイント

特にコツもないのですが、火が強すぎると焦げますので、弱~中位で。
濃い場合は最後にお水が牛乳の量を調整しています。

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レシピ作者

ミルダン
ミルダン @cook_40144600
に公開
お料理頑張ってます ! 盛り付けが苦手な私です^^; 皆さんのレシピを参考にさせていただいて、美味しい料理が出来ますように♪ 2010年に馬尾神経腫瘍が見つかり、摘出手術をして、若干の後遺症がありつつ、家事をこなしています。まだまだ料理の幅が広がらない私ですが、クックパッドで色々作る意欲もでて、助かってます。
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