★とろとろショコラ豆腐ムース★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

卵・乳製品・粉不使用★スプーンですくうと形がとこらないくらいとろとろ´∀`ラムレーズン入れて大人な雰囲気(笑)
このレシピの生い立ち
豆腐ムースにはまり中ヽ(´∀`)ノ★

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材料

2カップ分
  1. 充填豆腐(ジョニー推奨) 200g
  2. ココア(MORIYAMA喫茶店の味推奨) 50cc
  3. 無糖ココア 大1
  4. シナモン 適量
  5. 蜂蜜 大1
  6. スキムミルク 小4
  7. ★甜菜オリゴ糖(シロップ) 小4
  8. ラムレーズン 20g

作り方

  1. 1

    ★をカップ内で混ぜておく。爪楊枝で混ぜればカップの周りにつかない。

  2. 2

    ココアに無糖ココアを溶かし、豆腐と蜂蜜とシナモンとミキサーにかける。

  3. 3

    【1】にラムレーズンを散らす。

  4. 4

    【3】に【2】を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    ココア(分量外)を振ってできあがり。

コツ・ポイント

ココアは絶対50ccまで!濃いものをオススメします★^ω^1日は必ず冷やしてください。

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レシピ作者

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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