安くてもモチモチ☆マグロの漬け丼

Name: 安くてもモチモチ☆マグロの漬け丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ １かたまり; ☆しょうゆ 大３; ☆酒 大２; ☆みりん 大２; ☆ゴマ油 小１; ☆わさび お好み; ごはん 好きなだけ

漬け丼大好き！
でも高いマグロは経済的にムーリ！
長い時間つけると安くても染み染みモッチリのおいしい漬け丼に☆
このレシピの生い立ち
安いマグロをおいしく食べたかったので☆

材料

２人分

長く漬けると、染みて固くて引き締まったものになります！
衛生的に最長１日かな？
私のベストは６時間～７時間です！
私はごはんにしょうゆが染みてるのが好きなので、いつもタレ（？）多めに作ってます♪
ゴマ油の風味が最高です。

モゲ☆ @cook_40143609

2009/02/04 13:24に公開

愛知県で２歳の息子と仲良く暮らしてます☆　　　　　　　　***好きなこと***　　　　　　♡パン作り♡お菓子作り♡水玉模様♡チェック♡ウニッコ柄♡　　ナチュラルでシンプルなものがすきです☆　いつか息子の友達に「お前ん家のかーちゃん料理上手でいいな」って言われるのが夢です☆

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