八丁味噌麻婆パスタ
おかんむり @cook_40138042
八丁味噌×パスタ→想像以上です。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/727155
の残りで。
このレシピの生い立ち
表題の通り、（残り物処理＋お米たき忘れ）でできました。
作っといてなんですが想像以上においしくてびっくりしました。
八丁味噌麻婆パスタ
八丁味噌×パスタ→想像以上です。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/727155
の残りで。
このレシピの生い立ち
表題の通り、（残り物処理＋お米たき忘れ）でできました。
作っといてなんですが想像以上においしくてびっくりしました。
作り方
- 1
麻婆豆腐の残りが少なかったら【B:追加用八丁味噌ソース】の割合でたれを作っときます。
- 2
たっぷりのお湯で人数分のパスタをゆでます。
- 3
【A:八丁味噌麻婆豆腐】を温めます。
-
- 4
茹で上がったパスタをざるに上げ、ごま油をかけてよく混ぜ合わせます。
- 5
（３）に（４）のパスタとあさつきを入れ、混ぜ合わせてお皿に盛ります。刻みのりを添えて完成です。
-
コツ・ポイント
味噌ベースのソースをパスタと絡めて伸ばすことで豆麹の香りが柔らかく広がります。
八丁味噌麻婆豆腐を作っていない場合は、先に豚ひき肉を炒めて豆板醤、【B】のソースの順で合わせるときっと同じようなものができます。
似たレシピ
-
-
ベーコンとピーマンのトマトソースパスタ ベーコンとピーマンのトマトソースパスタ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2721981のトマトソースを使ったパスタ
ebifly666 -
-
-
驚異！スパゲティーが冷やし中華に変身 驚異！スパゲティーが冷やし中華に変身
海外ならパスタを使って中華麺の応用編（https://cookpad.wasmer.app/recipe/list/1981323）
-
お肉たっぷり！ ラザニアの残りでミートソースパスタ お肉たっぷり！ ラザニアの残りでミートソースパスタ
ラザニアを作る際、いつもソースを多めに作り、余った分を冷凍保存しておきます。削ったパルミジャーノを、上からたっぷりかけて頂きます。ラザニアソースのレシピはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17452397に載っています。 オランジュ -
☆ 母の味！ベーコンとトマトパスタ ☆ 母の味！ベーコンとトマトパスタ
★ 父の味！やみつき自家製ベーコン（https://cookpad.wasmer.app/recipe/3517971）活用レシピ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18229793
