*美味しい*ビビンバ*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
少し手間がかかりますが美味しいビビンバです。コチュジャンを添えてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
ビビンバが好きで昔から作っているレシピです。手作りコチャジャンレシピID : 18123836マイルドで美味しいです。味付けは簡単に焼肉のたれ+にんにくでも美味しく出来ます。
*美味しい*ビビンバ*
少し手間がかかりますが美味しいビビンバです。コチュジャンを添えてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
ビビンバが好きで昔から作っているレシピです。手作りコチャジャンレシピID : 18123836マイルドで美味しいです。味付けは簡単に焼肉のたれ+にんにくでも美味しく出来ます。
作り方
- 1
牛ひき肉に★の調味料を加え、10分位おいてから、熱したフライパンで炒める(強火)
- 2
ナムルをそれぞれ作っておきます。
- 3
卵は塩少々加え、錦糸卵を作っておきます。レシピID : 18509802
- 4
丼にご飯を盛りつけ、ナムル、ひき肉炒め、錦糸卵を放射状にのせ、コチュジャンを添えます。
- 5
よく混ぜてから、召し上がって下さい。
- 6
3色ナムルで作ると簡単に出来ます。レシピID : 18465215
- 7
錦糸卵の代わりに温玉や卵黄を添えてもOKです。
コツ・ポイント
こちらはほうれん草で作りましたが、胡瓜、菜の花、春菊等でも作れます。ゼンマイの水煮を加えても美味しく出来ます。
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