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ほんのり桃風味の焼メレンゲ&マフィン
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ほんのり桃風味の焼メレンゲ&マフィン-レシピのメイン写真

ほんのり桃風味の焼メレンゲ&マフィン

Ry音
Ry音 @cook_40137802

簡単!!ワンボールで2種類出来ちゃう☆
ほんのり桃風味がいい感じ♪
このレシピの生い立ち
卵白消費しようと思って作った
ザ・なるようになれ!!レシピ笑

思ったよりおいしく出来たみたい♪

1回で2度おいしいレシピです☆

簡単!!ワンボールで2種類出来ちゃう☆
ほんのり桃風味がいい感じ♪
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ザ・なるようになれ!!レシピ笑

思ったよりおいしく出来たみたい♪

1回で2度おいしいレシピです☆

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ほんのり桃風味の焼メレンゲ&マフィン

Ry音
Ry音 @cook_40137802

簡単!!ワンボールで2種類出来ちゃう☆
ほんのり桃風味がいい感じ♪
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ザ・なるようになれ!!レシピ笑

思ったよりおいしく出来たみたい♪

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簡単!!ワンボールで2種類出来ちゃう☆
ほんのり桃風味がいい感じ♪
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材料

天板1枚分&マフィン4個分
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 40g
  • 桃のヨーグルト 65g
  • バニラエッセンス 2~3滴
  • 板チョコ 1枚
  • プロセスチーズ 30g
  • 中力粉 50g
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作り方

  1. 1

    板チョコは細かく切って溶かしておく。プロセスチーズは角切りにしておく。

  2. 2

    卵白をハンドミキサーで固めに泡立て、砂糖を入れてさらによ----く泡立てる。

  3. 3

    そこにヨーグルトとバニラエッセンスを入れて、ハンドミキサーでよく混ぜる。

  4. 4

    3の半量を絞り袋に入れてクッキングシートに間隔をあけて絞る。

  5. 5

    オーブンを120度に予熱する。

  6. 6

    残りのメレンゲに溶かしたチョコを入れてハンドミキサーで混ぜる。混ざったら中力粉を入れてゴムべらで混ぜる。

  7. 7

    チーズを入れて混ぜたらカップに流し入れる。

  8. 8

    メレンゲを上段に、マフィンを下段に入れて120度で1時間焼く。

  9. 9

    メレンゲは焼き色が付いたら完成☆

  10. 10

    マフィンは爪楊枝等をさして何も付いてこなければ完成☆

コツ・ポイント

ヨーグルトや板チョコはプレーンや他のでも作れます♪
好みの味で作ってみてね☆

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Ry音
Ry音 @cook_40137802
2011/12/28 14:02に公開
子持ち。ゆえにいかに手間と食費を抑えつつ量産。日々奮闘中の自己満レシピです。デイで作ったりもします☆それも載せちゃいます☆
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このレシピのキーワード

マフィン 桃 中力粉 板チョコ ヨーグルト 卵白

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