簡単!野菜た~っぷりコンソメスープ

りくいちご
りくいちご @cook_40098339

手軽に野菜が取れちゃう!おいしくて簡単で体もぽっかぽか☆お子様にも妊婦さんにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
妊娠したとき野菜をとるために作り始めたのがきっかけで、それ以来野菜を取りたいときに作ります!

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材料

4人分
  1. キャベツ たくさん
  2. にんじん(スライス 2分の1本
  3. 玉ねぎ(スライス 2分の1個
  4. ウインナー 4個
  5. 1000cc
  6. コンソメ 大さじ2
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    お鍋に水をいれ、調味料以外の野菜を全ていれ煮る

  2. 2

    お湯が沸騰し始めたらコンソメを入れて煮込む

  3. 3

    火を止める前に塩コショウで味を調えてる(コショウの入れすぎに注意!)

  4. 4

    具財は冷蔵庫にあるものなんでもOK!
    好きなものたっぷりいれましょう♪

コツ・ポイント

ウインナー以外にもベーコンや鶏肉でも!だしが出るものがいいです。
たっぷり野菜でほっとします☆
その時にあるもので煮るだけ!ラクチンです

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レシピ作者

りくいちご
りくいちご @cook_40098339
に公開
料理は正直苦手だけど嫌いじゃないからまったりマイペースで楽しみながらできる料理をしたいな~って思ってます!みんなのレシピを参考にがんばるぞ~
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