スルメイカのしょうが醤油焼き♪
りょうたんちゃん @cook_40059022
スルメイカ＆しょうが醤油の相性がＧood
◎です！！
お酒のおつまみにもいいと思いますよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
しょうが醤油が好きなので（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
スルメイカは、足を引っ張ってわた袋を取ります。
胴体の骨も取ります。 -
- 2
胴体は輪切りに切ります。
足の目や口の部分は、切り落として捨てて下さい。
吸盤の殻は、包丁でこそぎ取って下さい。 -
- 3
フライパンに○の合わせ調味料とスルメイカを入れます。
-
- 4
スルメイカを弱火でゆっくり焦げないように火が通るまで炒めます。
-
- 5
スルメイカに火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
※下処理①スルメイカのわた袋を取り除く時は、袋が破れないように気をつけて取って下さい！
②スルメイカは、下処理をしっかりし、水できれいに洗って下さい！
③皮は、むかなくても良いです！
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