たらのレンジ蒸し香味ソースがけ

ゆっちブレッド
ゆっちブレッド @cook_40077342

三つ葉と大葉のソースでさっぱり。
レンジで蒸すのであっという間に完成します
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりした夕食にしたくて、
さわやかな、大葉と、三つ葉をソースにいれてみました

たらのレンジ蒸し香味ソースがけ

三つ葉と大葉のソースでさっぱり。
レンジで蒸すのであっという間に完成します
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりした夕食にしたくて、
さわやかな、大葉と、三つ葉をソースにいれてみました

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材料

4人分
  1. 白身魚 4匹
  2. レモン スライス4枚
  3. えのき 一袋
  4. 大さじ2
  5. 香味ソース
  6. 三つ葉 ひと束
  7. 大葉 5~6枚
  8. ポン酢 大さじ2
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に魚を並べてえのき、レモンの順に乗せてラップをし
    600Wのレンジ
    4分~4分半かける

  2. 2

    香味ソースは三つ葉と大葉を適当な大きさにきって、すべての材料をフードプロセッサーに数秒かければ出来上がり。

  3. 3

    一人ずつお皿に魚、
    えのき、レモンの順にもりつけ、ソースをかければできあがり。

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平凡な主婦が、家族のためにおいしい食卓をこころがけてます。少しでも簡単に、おいしいものが出来る工夫をこらした、レシピを 載せたいと思います。
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