芽キャベツの肉詰め★お弁当にも♪
あいコロリン @cook_40034576
芽キャベツにハンバーグの種をつめて焼いたら、コロコロ可愛いおかずができました(✪ฺܫ✪ฺ)
お弁当にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい芽キャベツにはまってるので。。。色々アレンジ研究中です(*^ー^*)
芽キャベツの肉詰め★お弁当にも♪
芽キャベツにハンバーグの種をつめて焼いたら、コロコロ可愛いおかずができました(✪ฺܫ✪ฺ)
お弁当にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
甘くて美味しい芽キャベツにはまってるので。。。色々アレンジ研究中です(*^ー^*)
作り方
- 1
芽キャベツを洗ってふんわりラップし、レンジで３０秒加熱する
- 2
芽キャベツを半分に切って中を手でくり抜く。
くり抜いた中身は細かく刻んでおく。 - 3
ハンバーグの種に刻んだキャベツを加えて混ぜ、キャベツに詰めて、形を整える。
- 4
肉の表面に小麦粉をまぶして、フライパンで蓋をしてじっくり焼いたら出来上がり♪
- 5
コツ・ポイント
隙間なく、しっかりお肉を詰めて下さい(*^ー^*)
表面にパン粉をつけて焼いても、全体に衣を付けて揚げても美味しいですよ♪
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