コンソメ仕立ての洋風雑炊☆
ナヲ＊＊ @cook_40072627
コンソメ味の優しい洋風雑炊です。
和風とはちょっと違う味わい☆
休日の朝食やブランチにどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
旦那さまが小さい頃から慣れ親しんだ雑炊です。
コンソメ仕立ての洋風雑炊☆
コンソメ味の優しい洋風雑炊です。
和風とはちょっと違う味わい☆
休日の朝食やブランチにどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
旦那さまが小さい頃から慣れ親しんだ雑炊です。
作り方
- 1
鍋に約400ｃｃのお湯を沸かし、固形コンソメを溶かす。
- 2
食べやすく切ったウインナーと、野菜を入れる。
- 3
野菜に火が通ったらご飯を入れ、溶き卵を流し入れる。
- 4
鍋に蓋をして弱火にし、卵が半熟になったら火を止める。
- 5
塩こしょうで味を調え、出来上がり。
コツ・ポイント
入れる野菜は何でもいいと思います。
ちょっと風味を変えたい時は、おろし生姜を入れると、体も温まっていい感じです♪
粉チーズ入れるとリゾット風にもなります。
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