作り方
- 1
冷凍のほうれん草は凍ったままフライパンへ入れ蓋をする。ほぐれたら貝柱を入れる。
- 2
ほうれん草から出た水分が殆ど無くなり、貝柱も程良く焼き目がついたら、ジェノベーゼを和える。
- 3
茹でたパスタにもジェノベーゼを和え、具材を乗せて完成。
コツ・ポイント
冷凍のほうれん草から出る水分があるうちに貝柱も加える事で、両方の味が混ざり合い美味しくなります。
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