チンして簡単!! あさりのトマトリゾット
マムチ V @cook_40039163
チンして簡単♪ 後片付けも楽チン♪
ご飯から作る、簡単リゾット風です。
あさりとトマトの相性は、抜群に美味しい~♪
このレシピの生い立ち
クックパー®クッキングシートのモニター料理です。
チンして簡単!! あさりのトマトリゾット
チンして簡単♪ 後片付けも楽チン♪
ご飯から作る、簡単リゾット風です。
あさりとトマトの相性は、抜群に美味しい~♪
このレシピの生い立ち
クックパー®クッキングシートのモニター料理です。
作り方
- 1
材料は２人分を作るので、全て半分に分けて下さい。
玉ねぎはみじん切りに、アスパラは小口切りにします。 - 2
クッキングシートは折り紙のように三角形に折ります。１度開いたらグラタン皿に乗せ、中央に食材を乗せます。
- 3
まずは、ご飯、玉ねぎ、アスパラ、砕いたコンソメを中央に乗せます。
-
- 4
次にトマトジュース、水、あさりと水煮の汁、白ワイン、バター、フライドオニオン、オレガノを加えます。
-
- 5
クッキングシートの手前と奥を持ち、重ねたら1.5cm幅に3~4回折り込みます。
-
- 6
次に両側の部分をキャンディを包むように、2~3回ひねります。
-
- 7
600wのレンジで5分半チンして１度取り出します。折り込んだ所を開き混ぜます。
-
- 8
もう一度軽くクッキングシートを折り込み、600wのレンジで２分加熱します。
- 9
折り込み口を開き、塩・黒コショウで味を整えたら、オリーブ油・パセリを振ります。お好みで粉チーズを好きなだけかけて完成。
コツ・ポイント
クッキングシートの開いた部分は、内側に折るとそのまま器として食べれますよ~!!
加熱時間は２人分の量なので、１人分の場合は加熱時間を減らして下さい。
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その他のレシピ
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