シンプル☆とろとろ里芋グラタン

mkmchy @cook_40043827
煮物にあきたらこれです♪
ホワイトソース不要、マヨネーズとチーズで
とろりおいしいグラタンのできあがり!
このレシピの生い立ち
マヨネーズとチーズで簡単に
シンプル☆とろとろ里芋グラタン
煮物にあきたらこれです♪
ホワイトソース不要、マヨネーズとチーズで
とろりおいしいグラタンのできあがり!
このレシピの生い立ち
マヨネーズとチーズで簡単に
作り方
- 1
里芋を皮つきのまま柔らかくなるまで塩ゆでする。
あつあつのうちに皮をむき食べやすい大きさにカット。 - 2
グラタン皿に里芋を並べ、混ぜ合わせた●を入れとろとろしてくるまで混ぜる。
- 3
とろけるチーズをふりかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
焼きあがったら、こしょう、パセリをふってできあがり。
コツ・ポイント
里芋はレンジで加熱でもOKです。
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里芋のトロトロ和風なグラタン 里芋のトロトロ和風なグラタン
淡白な味の里芋ですが、そのトロトロ感がホワイトソースとの相性抜群!醤油とだし汁で、グラタンだけど和洋折衷なお料理に。チーズは細切りの方が良かったね・・・。 kaerururu -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18226275