☼えのきの豚バラ巻き♪ポン酢炒め
yummysunny @yoko_an
★話題入り★簡単であっという間に出来る簡単おつまみ。ポン酢を絡めるだけで、味付けは簡単でしっかり♪好みで七味を♪
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので。
☼えのきの豚バラ巻き♪ポン酢炒め
★話題入り★簡単であっという間に出来る簡単おつまみ。ポン酢を絡めるだけで、味付けは簡単でしっかり♪好みで七味を♪
このレシピの生い立ち
えのきが安かったので。
作り方
- 1
えのきは石突を落とし、8等分に裂く。
豚薄切り肉は長さを二等分する。
えのきを豚バラで巻く。 - 2
フライパンに少量の油を熱し、１をまき終わりを下にして並べる。継ぎ目が付くまであまりさわらないように。
- 3
あとは全面に焼き色をつけ、火が通ったら、ポン酢で絡める。
出来上がり。 - 4
※二等分に切ると食べやすいです。
- 5
2021.09.30
「豚バラ巻き」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
何も粉類をつけなくてもちゃんと巻きはしっかり仕上がります。
始めに焼く時に、巻き終わりを下にしてしばらくじっと焼き固めること。
出来上がったものを、二等分に切ると、食べやすいです♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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