ちくわ納豆。

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のり＆かずー
のり＆かずー @cook_40037166

ちくわの中に納豆を入れて磯辺揚げに。納豆の匂いもあまりしないので、お弁当に入れると喜びます。
このレシピの生い立ち
ちくわの中に納豆を入れた磯辺揚げ。ホントにおいしいです。

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材料

ちくわ４本分（１袋）
  1. ちくわ ４本
  2. 小粒納豆 １個
  3. 天ぷら粉・青のり 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは横に切れ目を入れます（下まで切らないで）切れ目を開いて納豆を入れます。

  2. 2

    天ぷら粉に、青のりを適量入れ衣を作ります。揚げ油は１７０度位に温めます。納豆を入れたちくわに衣を付け揚げます。

  3. 3

    きつね色になったら出来上がりです。お醤油をかけていただきます。

コツ・ポイント

欲張って納豆を入れすぎないで下さい。納豆は混ぜるとちくわに挟むときねばって入れにくいので、割り箸で少量すくって切れ目を手で広げながら入れて下さい。すぐ、揚げあがるので目を離さぬように・・・。

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レシピ作者

のり＆かずー
のり＆かずー @cook_40037166
に公開
作るの食べるの大好きでございます。日々、今日は何を食べようかなぁ～と考えるのも大好きなのでございます。
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