パスタを塩を入れたお湯で茹で始める。フライパンでやると吹きこぼれが無くて良いです。

納豆府付属のたれを入れ、辛子の代わりに山葵を入れて良く混ぜ合わせ、醤油も入れてふわふわに混ぜ合わせておく。

筋子は食べやすい大きさに、豆腐はさいの目にカットし、貝割れは根元を除いておく。

めんつゆに山葵と柚子胡椒を混ぜ溶かしておく。

パスタが茹で上がったらしっかり湯切りして流水で冷やし、氷水で締めてしっかり水気を切って器に盛る。

パスタに納豆をのせて筋子と豆腐、刻み海苔を散らし、貝割れをのせる。

４を注いで上からポン酢を一回し、醤油を一回ししたら完成。全体を混ぜながら食べて下さい。