かぼちゃをレンジで２~３分チンして小さめの角切りにします。（堅いので切りやすくなるのと、短時間で茹で上がります）

きゅうりを薄切りにして塩をしておきます。

切ったかぼちゃを柔らかくなるまでゆでてつぶします。ある程度冷めたら、冷蔵庫に入れ冷やしておきます。

塩をしたきゅうりの水分をペーパーなどを使ってしっかり絞っておきます。

３と４とツナ、を混ぜ合せレモン汁を入れ混ぜます。更にマヨネーズと塩こしょうで味付けし、お好みを味になったら完成です！