カレーウィンナードッグ
ポットポット @cook_40075257
カレー味のパン生地にちょっぴりピリ辛のケチャップソースとウィンナーを包んだホットドッグです
このレシピの生い立ち
カレーパンを作ろうと思ったらカレー粉しかなくて、生地に混ぜ込みカレー味のパンにしてみたら美味しく出来ました
カレーウィンナードッグ
カレー味のパン生地にちょっぴりピリ辛のケチャップソースとウィンナーを包んだホットドッグです
このレシピの生い立ち
カレーパンを作ろうと思ったらカレー粉しかなくて、生地に混ぜ込みカレー味のパンにしてみたら美味しく出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉及びその他の材料を混ぜて10分ほど捏ねたら、オーブン４０度で４０分一次発酵させる
- 2
オーブンから取り出したら８等分に分割し、１０分ベンチタイムを取る
- 3
ケチャップとチリパウダー、乾燥バジルを混ぜソースを作る
- 4
ウィンナーの大きさに合わせて生地を楕円形に伸ばし、ソースを塗りウィンナーを載せる
-
- 5
生地を手前から巻いていき、とじ目を下にして、斜めに４，５箇所クープを入れる
-
- 6
４０度のオーブンで２５分二次発酵させる
- 7
チーズをトッピングし、１８０度に予熱したオーブンで１５分～１８分焼いて、仕上げにみじん切りのパセリを散らします
コツ・ポイント
チリパウダーはお好みで調整してください
チリパウダーがなければ、タバスコでもＯＫです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18227649
