豆苗ともやしのナムル☆

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箸やすめにおススメです☆つまみにもってこいです( ´艸`)H21.4.23話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡
このレシピの生い立ち
豆苗にはまり。。

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材料

少なめ2人分
  1. 豆苗 1/2パック
  2. もやし 1/2袋
  3. ◎塩 小さじ1/2弱
  4. ◎鶏がらスープの素 小さじ1/3
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ◎すりゴマ 大さじ1
  7. ◎醤油 小さじ1/2
  8. おろしにんにく 1/2片分

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かす。豆苗は根を切り、半分に切る。◎をボウルに合わせておく。

  2. 2

    もやしと豆苗を30秒茹で、ザルにあげ水気をしっかり切り、◎を入れたボウルに入れる。

  3. 3

    良く混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
    少しおくと水分が出てくるので、食べる直前にもう1度混ぜ合わせて召し上がれ♪

  4. 4

    話題入りさせて頂きました☆感謝☆

コツ・ポイント

塩は野菜の量により変わると思うので、加減しながら入れて下さい。
おろしにんにくはチューブタイプでもOKです。

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レシピ作者

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☆☆はじめまして☆☆☆子育て奮闘中につき、皆様のレシピに日々お世話になっています。あの人もあの人も元気かなー?
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