テレビで紹介されていたレシピです。生臭くなく、味がしみていて上品な味です。フライパンで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピで、仕上げ用タレはフライパンから魚を取り出してから作っていましたが、私は面倒くさがりなのでタレの調味料を直接投入しました。十分おいしくできます。