ヨーグルトスクエアケーキ☆

pirohiyo @cook_40034125
混ぜて焼くのみ。 バター不使用も可です。
残ったヨーグルトを活用です♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れてしまったヨーグルトで作っちゃいました(笑;)。
ついでに残っていた干し柿も投入です♪
ヨーグルトスクエアケーキ☆
混ぜて焼くのみ。 バター不使用も可です。
残ったヨーグルトを活用です♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れてしまったヨーグルトで作っちゃいました(笑;)。
ついでに残っていた干し柿も投入です♪
作り方
- 1
干し柿は種をのぞき、刻みます。今回はプルーンも2個入れました。卵、マーガリン(使う場合)は室温に戻しておきます。
- 2
ボールに★の材料を上から順番に混ぜ入れていきます。ハンドミキサーでガーッと混ざったら、1の干し柿を混ぜます。
- 3
粉をふるいながら数回に分けて入れ、ヘラできるように混ぜます。
- 4
クッキングシートを敷いた型に入れ、ならして180度で35分ほど焼きます。
冷ましてからカットしましょう♪
コツ・ポイント
マーガリン20g+サラダ油10gで作ったりもします。
ドライフルーツを入れたので甘さは控えめ。お好みで加減して下さい。
ナッツを入れてもOK
焼きたてはサクッとクッキーのような…でも中はずっしり目のケーキのような感じです。
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