鶏の竜田揚げ＆南蛮漬け
love❤ローズ @cook_40118402
簡単にジューシーな竜田揚げが少ない調味料で作れます。大量に揚げて半分を南蛮漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
大量に鶏の胸肉を買ったので。
鶏の竜田揚げ＆南蛮漬け
簡単にジューシーな竜田揚げが少ない調味料で作れます。大量に揚げて半分を南蛮漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
大量に鶏の胸肉を買ったので。
作り方
- 1
鶏肉をひと口大に切て醤油、砂糖、みりんに２時間以上漬け込みます。
-
- 2
片栗粉の入ったビニール袋に鶏肉を入れ衣をからませる。
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- 3
油でからっと揚げて出来上がりです。レシピID：18205278の細切りポテトを飾り付けてもいいです。
-
- 4
玉ねぎ、唐辛子、醤油、砂糖、酢、だし汁を器に入れレンジで１分加熱したものに⒊の肉を漬け込みます。
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