3層のサルサディップ

ゆかめし @cook_40042699
簡単・キレイ・とまらない!北米パーティの定番ディップ。カロリーのことは翌日考えるってことで。
このレシピの生い立ち
どっかのパーティでレシピを聞いて、うちのパーティで出したら大好評でした。ホントはクリームチーズでつくるんだけど、あまりに高カロリーになりそうなので、サワークリーム+オニオンでちょびっとヘルシーに。
3層のサルサディップ
簡単・キレイ・とまらない!北米パーティの定番ディップ。カロリーのことは翌日考えるってことで。
このレシピの生い立ち
どっかのパーティでレシピを聞いて、うちのパーティで出したら大好評でした。ホントはクリームチーズでつくるんだけど、あまりに高カロリーになりそうなので、サワークリーム+オニオンでちょびっとヘルシーに。
作り方
- 1
玉ねぎと青ねぎをみじん切りにし、塩を振っておく。
チーズをFPかおろし金で削っておく。 - 2
サワークリームに水気をしぼった1をいれ、塩コショウしてよく混ぜる。
- 3
平べったい容器(ガラスがきれい)にサワークリーム→サルサソース→チーズの順に乗せ、冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
- 4
刻んだトマトと青ねぎを散らしたら、出来上がり~。
3層になってるのわかるかな?
後は勝手にディップしてもらう。
コツ・ポイント
コツは・・・美味しいサルサ(辛口)を買うこと?w
チップスはポテトよりトルティーヤの方が◎
この3層の他に豆ディップや唐辛子のピクルス、レタスやトマトなんかで層をつくってレインボーサルサディップにすることも。お好みでいろいろ試してください。
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