きなこのスコーン
まくのうち @cook_40034358
ステキな春を願う節分豆を入れました。
きなこが香る！ほっこりさっくりスコーン♪
※訂正あります
このレシピの生い立ち
冬の節が終わり、春の節に移る時を節分って言うんですねぇ・・ステキな春を願って一品♪
鬼ハ外ォ∴＼（∀・=・∀）/∴福ハ内ィ
きなこのスコーン
ステキな春を願う節分豆を入れました。
きなこが香る！ほっこりさっくりスコーン♪
※訂正あります
このレシピの生い立ち
冬の節が終わり、春の節に移る時を節分って言うんですねぇ・・ステキな春を願って一品♪
鬼ハ外ォ∴＼（∀・=・∀）/∴福ハ内ィ
アプリでひらく作り方
- 1
節分豆は皮を剥いて（剥いて約５ｇになります）荒く刻む。○は合わせて篩う。
- 2
ボウルに篩った○と全粒粉、三温糖を入れて手でザッと混ぜる。バターを加えて指先でポロポロになるまで馴染ませる。
- 3
２に豆乳と卵を加え混ぜる。途中で■を加えて１．５ｃｍ厚さの一塊にする。ラップに包んで冷蔵庫で１時間位寝かせる。
- 4
好みにカット、または型抜きする。刷毛で分量外の豆乳を塗り、好みでナッツをトッピング♪ グラニュー糖を振っても。
- 5
２４０度に予熱したオーブンで６分、２１０度に下げて更に７分焼いて出来上がり。すぐに網の上に出して頂きま～す♪
- 6
鬼の金棒風。こんなカタチもアリ？
黒ゴマ入り４本。 -
- 7
-
- 8
←アレンジ
■の代わりに黒豆の甘納豆２０ｇを入れました。
コレも美味しい♪
コツ・ポイント
豆乳は牛乳で代用可。 焼きたてを食べられない場合はホイルに包んでトースターで温めます。
シナモンが好きな方はシナモンシュガーを振って焼くと美味しいですよ♪
※訂正前のレシピはヨーグルトを使いましたが、卵使用に訂正させて頂きました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18228513
