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簡単おつまみ！ジューシー舞茸の牛コマ包み
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簡単おつまみ！ジューシー舞茸の牛コマ包み-レシピのメイン写真

簡単おつまみ！ジューシー舞茸の牛コマ包み

sora♡♡mama
sora♡♡mama @cook_40140396

牛コマで舞茸を包んで閉じ込めて焼くことで舞茸の旨味が最大限に！そこにチーズとネギでメインの絶品おつまみに！おかずにも！
このレシピの生い立ち
甘辛いボリュームあるおつまみが欲しくて…
『冷蔵庫にあるもの』で出来ましたー！！★

牛コマで舞茸を包んで閉じ込めて焼くことで舞茸の旨味が最大限に！そこにチーズとネギでメインの絶品おつまみに！おかずにも！
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甘辛いボリュームあるおつまみが欲しくて…
『冷蔵庫にあるもの』で出来ましたー！！★

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簡単おつまみ！ジューシー舞茸の牛コマ包み

sora♡♡mama
sora♡♡mama @cook_40140396

牛コマで舞茸を包んで閉じ込めて焼くことで舞茸の旨味が最大限に！そこにチーズとネギでメインの絶品おつまみに！おかずにも！
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甘辛いボリュームあるおつまみが欲しくて…
『冷蔵庫にあるもの』で出来ましたー！！★

牛コマで舞茸を包んで閉じ込めて焼くことで舞茸の旨味が最大限に！そこにチーズとネギでメインの絶品おつまみに！おかずにも！
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材料

2人分（8〜10）
  • 牛肉こま切れ 200g〜
  • 舞茸 1パック
  • 片栗粉 適量
  • 醤油、みりん、砂糖 各大さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
  • ネギ 適量
  • ミニトマト（あればで！） 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸を牛コマでくるくる包む。

  2. 2

    片栗粉を全体にまぶしフライパンで焼く。

  3. 3

    お肉に焼き色がついてきた頃調味料たちを投入！！砂糖でこげやすくなっているので火の調節に注意しながら調味料たちを絡める。

  4. 4

    チーズ、ネギ、ミニトマトをトッピングしてメインおつまみ、メインおかずの完成〜！！♡

    • 簡単おつまみ！ジューシー舞茸の牛コマ包み作り方4写真
  5. 5

    白ごま振りかけても◎(*^^*)

    • 簡単おつまみ！ジューシー舞茸の牛コマ包み作り方5写真
  6. 6

    ビールと焼酎にあいます…♡

    • 簡単おつまみ！ジューシー舞茸の牛コマ包み作り方6写真

コツ・ポイント

くるむだけでもいいんですが、お肉が足りれば舞茸全体を封じ込めた方がジューシーさが増してさらに美味しい♡（≧∇≦）

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sora♡♡mama
sora♡♡mama @cook_40140396
2016/10/19 21:36に公開
大雑把&面倒くさがり！おまけに不器用〜！！でも美味しいものを食べることと飲むことが大好きなママです★簡単で失敗しない、でも絶品なレシピを考えます！！(*^^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 ミニトマト 牛細切れ ピザ用チーズ まいたけ

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