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✩タルタルソース

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

今まで、何度も作ってきた中で１番
納得のいくのが出来ました！
追加！ヨーグルト使うことで後味スッキリ
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外食した時に、これ美味しいって思った味を再現したくて
まだまだですが、近くなってきました

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外食した時に、これ美味しいって思った味を再現したくて
まだまだですが、近くなってきました

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材料

作り置き
  • 生パセリ ３株？
  • マヨネーズ 200g
  • ゆで卵 4個
  • レモン汁 小さじ2
  • 玉ねぎ 大さじ１
  • 白ワイン(あれば) 大さじ１
  • ヨーグルト 大さじ２～３
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを、すりおろす

  2. 2

    パセリ、卵をみじん切りにする

  3. 3

    ボールに① ②を入れて
    他の調味料を加え混ぜる

コツ・ポイント

ゆで卵は、半熟より固茹でに近い状態が
いいと思います
密封性の高いものなら、１週間は冷蔵庫で
保存できます
食べる時はスプーンで要る分だけ出して
使うようにして下さい

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たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418
2016/10/23 12:09に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ヨーグルト 玉ねぎ

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