キャベツdeトマトクリームパスタ。

rira。
rira。 @cook_40042545

キャベツと玉ねぎをゆっくり炒めるのがポイント!! 野菜の甘みdeおいしいトマトクリームパスタが出来上がりぃ~♪♪

このレシピの生い立ち
トマト缶がいっぱいあるので・・・簡単なトマトクリームパスタを作ろう☆
そこで、思い切ってキャベツを使ってみました。玉ねぎとキャベツをゆっくり熱すると甘みがイイ感じに出ます。この甘みがトマトクリームをひきたててくれました☆

キャベツdeトマトクリームパスタ。

キャベツと玉ねぎをゆっくり炒めるのがポイント!! 野菜の甘みdeおいしいトマトクリームパスタが出来上がりぃ~♪♪

このレシピの生い立ち
トマト缶がいっぱいあるので・・・簡単なトマトクリームパスタを作ろう☆
そこで、思い切ってキャベツを使ってみました。玉ねぎとキャベツをゆっくり熱すると甘みがイイ感じに出ます。この甘みがトマトクリームをひきたててくれました☆

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. キャベツ 3、4枚
  3. 玉ねぎ 半分
  4. クリームチーズ 少々
  5. カットトマト缶 1個
  6. カップ半分
  7. 生クリーム 100ml
  8. ★ブイヨン 1個
  9. トマトケチャップ 大さじ2
  10. ★塩、胡椒 少々
  11. ★ブラックペッパー 少々
  12. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、キャベツをじっくり炒める。

  3. 3

    トマト缶、水、ブイヨンを入れて5分くらいグツグツ煮込む。

  4. 4

    生クリーム、トマトケチャップを入れ、煮込みつつ塩、胡椒で味をととのえる。

  5. 5

    茹で上がったパスタにオリープオイルを絡めてからフライパンに入れて、トマトクリームソースとよく絡ませる。

  6. 6

    皿にもってブラックペッパーをふりかけて出来上がり☆

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