ジャガイモの皮を剥いて、やわらかくなるまでレンジでチン！します。
この時、小さめに切ると良いですね。

チーズを縦１横２に切って6等分して2枚を重ねます全部で6個できます。カップにタレの材料を入れ混ぜておきます。

ボールに①を入れて、マッシャーか何かで崩します。そこにマーガリン、塩コショウ片栗粉を入れ、なめらかになるまで混ぜます。

③を半分に分けて、半分に明太子を入れてよく混ぜ合わせます。6等分にして手に取りチーズを入れて小判型にします。

残りの半分は何も入れずにそのまま小判型に作ります。

フライパンに入れて油で焼きます。焼けたら明太の方だけ取り出し、プレーンの方にタレを煮絡めて出来上がりデス。