かぼちゃのクリーム煮

うめとろ
うめとろ @cook_40044245

かぼちゃとコーンの甘さがよく合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♡コーンも大好き♡なので合体させてみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/2カット
  2. 玉ねぎ 1個
  3. クリームコーン缶 1缶
  4. 牛乳 1カップ
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃと玉ねぎは一口大より大きめに切る。

  2. 2

    なべにクリームコーン缶と牛乳を入れ混ぜ、①を入れ混ぜてから蓋をして弱めの中火にかける。

  3. 3

    沸々し始めたら全体を混ぜ、弱火にしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    塩胡椒で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げやすいので、途中でなべ底から大きくかき混ぜてください。

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レシピ作者

うめとろ
うめとろ @cook_40044245
に公開
 愛知県西三河在住。ダンナ&17歳の息子&15歳と11歳の娘&猫2匹との楽しい生活を満喫しているあまり若くない母です (;´д`)クックのみなさんのレシピで、毎日の食卓が潤っています。感謝(◍′◡‵◍)♪
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