ジャージャー肉みそのふろふき大根
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
肉みそはどんな料理にでもよく合うので、お手軽に調理も可能です。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき1月12日和歌山放送で放送ました。そば、湯豆腐、サラダなど何にでも使用できる万能な肉みそです。※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
ジャージャー肉みそのふろふき大根
肉みそはどんな料理にでもよく合うので、お手軽に調理も可能です。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき1月12日和歌山放送で放送ました。そば、湯豆腐、サラダなど何にでも使用できる万能な肉みそです。※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
フライパンにこめ油を熱し、豆板醤、ねぎしょうがのみじん切りを炒め、豚ミンチを加え炒める。
- 2
ミンチが８分通り炒まったら、肉みその他の材料を加え、さらに５分位炒める。
- 3
鍋に昆布と水、３ｃｍ幅に切り、面取りをし、真ん中に十文字に切りこみを入れた大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 4
3を器に入れ、2の肉みそと白髪ねぎ、ミニトマト、ゆでた鞘いんげんを盛る。
似たレシピ
-
すべてレンジで！ふろふき大根 肉味噌のせ すべてレンジで！ふろふき大根 肉味噌のせ
火を使わず電子レンジだけで、ふろふき大根と肉味噌の両方が作れます！大根に、ちょっと濃いめの肉味噌がよく合う1品です。
-
-
-
-
-
-
肉味噌5分のジャージャーうどん 肉味噌5分のジャージャーうどん
基本の中華甘辛肉みそ（レシピID:17608181)を使ったアレンジレシピ。とろみのついた甘辛の肉みそが麺にからんでうまい!
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18230486
