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シソ入りタルタルソース
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シソ入りタルタルソース-レシピのメイン写真

シソ入りタルタルソース

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

青じそ入りで爽やかな感じの
和風タルタルソースです。
このレシピの生い立ち
パセリの代わりにシソを入れてみました。

青じそ入りで爽やかな感じの
和風タルタルソースです。
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パセリの代わりにシソを入れてみました。

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♥孔燐♥
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青じそ入りで爽やかな感じの
和風タルタルソースです。
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パセリの代わりにシソを入れてみました。

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材料

  • ゆでたまご 1個
  • 青しそ 3枚
  • 玉ねぎ 4分の1(45g)
  • ピクルス(ミニ) 2個(17g)
  • マヨネーズ 70g
  • 白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料全てをみじん切りにします。玉ねぎは水にさらして辛味を抜いた後水気をしぼったものです。マヨと白だしを入れよく混ぜます

    • シソ入りタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    白だしはこちらを使用しています

    • シソ入りタルタルソース作り方2写真

コツ・ポイント

青しそは大きめのもの(大人の手の甲くらい)を入れています スーパーなどで売っている10枚1袋の少し小さめでしたら4~5枚入れて頂いた方が香りが良いです

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♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
2013/04/04 21:01に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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このレシピのキーワード

大葉 ゆで卵 ピクルス 玉ねぎ

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