栄養たっぷり！大根の葉のふりかけ☆
аоi @cook_40056248
大根の葉、捨ててませんか？
混ぜご飯でも、おにぎりでも、シンプルにのせて食べても美味しいですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
母直伝の味です☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は細かく刻んで、水で洗い、水気を切っておく。
- 2
フライパンに胡麻油を入れて熱し、温まったら大根の葉を入れて炒める。
- 3
かさが半分位になったら、鰹節、水、麺つゆを入れて、強火で炒める。
- 4
汁気がなくなったら出来上がり☆
お好みで、ごまを入れても美味です♬*ﾟ
コツ・ポイント
強火で炒めきるのがポイントです！
しっかり水気を飛ばしてください☆
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