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大根葉のふりかけ
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大根葉のふりかけ-レシピのメイン写真

大根葉のふりかけ

青葉野花
青葉野花 @cook_40063518

お弁当や朝のおにぎりに混ぜてます！
大根葉は栄養満点だから捨てずにおいしく頂きましょう♪

このレシピの生い立ち
もらった大根の葉が大きくて、きれいだったので何かできないかな？っと思って(^^)

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大根葉は栄養満点だから捨てずにおいしく頂きましょう♪

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大根葉のふりかけ

青葉野花
青葉野花 @cook_40063518

お弁当や朝のおにぎりに混ぜてます！
大根葉は栄養満点だから捨てずにおいしく頂きましょう♪

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材料

  1. 大根葉 1本分
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆鰹節 1パック
  6. ☆ごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉を小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに1を入れて炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、☆を入れて水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

  5. 5

    H27.1.24 「ふりかけ」の人気検索で1位になりました～♪ヽ(´▽｀)/
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

水分がなくなるまでキッチリ炒める！大根葉に味がしみて美味しい～(*´∇｀*)

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青葉野花
青葉野花 @cook_40063518
2014/11/25 21:00に公開

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