じゃことにんじんの炊き込みご飯

潤々2
潤々2 @cook_40138088

ちりめんじゃことにんじんを入れて、お米と一緒に炊くだけ。超簡単です。味は薄味なので、いろんなおかずと合いますよ!
このレシピの生い立ち
あくまでも脇役のメニューです。子供の苦手なにんじんも彩り程度に入れました。味も薄味ですが、かやくご飯のようにメインをひきたてる一品です。

じゃことにんじんの炊き込みご飯

ちりめんじゃことにんじんを入れて、お米と一緒に炊くだけ。超簡単です。味は薄味なので、いろんなおかずと合いますよ!
このレシピの生い立ち
あくまでも脇役のメニューです。子供の苦手なにんじんも彩り程度に入れました。味も薄味ですが、かやくご飯のようにメインをひきたてる一品です。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. にんじん 中ぐらいのもの3㎝位
  3. 小さじ1/2杯
  4. 小さじ1杯
  5. 白ゴマ 適量
  6. ちりめんじゃこ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    にんじんは薄ぎりにし、さらに縦1.5㎝位の棒状に細く切る。

  2. 2

    お米はといで、通常の水加減で。じゃこを入れて、酒、塩を入れる。

  3. 3

    炊飯器のスイッチを入れ、炊くだけ。たきあがったら白ゴマを振りかけて出来上がり!!

  4. 4

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潤々2
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埼玉在住、2人の男の子の母です。手抜き料理ばかりなので、「おいしい手抜き料理」を研究したいと思います!!
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