ふわふわウィンナーパン☆

ぱんまん! @cook_40142743
パン大好き〜♪ふわふわでほんのり甘いパンが食べたいと思い、作りました★アレンジレポお待ちしてます^^
このレシピの生い立ち
パンが大好きな私。あまり上手くないですが簡単にできました!形は悪いけど味は抜群♪
ふわふわウィンナーパン☆
パン大好き〜♪ふわふわでほんのり甘いパンが食べたいと思い、作りました★アレンジレポお待ちしてます^^
このレシピの生い立ち
パンが大好きな私。あまり上手くないですが簡単にできました!形は悪いけど味は抜群♪
作り方
- 1
HBに●→○の順に材料を入れます。ドライイーストは一番最後に入れます。本体にセット!
- 2
小麦パンキーを押して小麦コース・パン生地メニューを選択して、スタート♪
- 3
生地が出来たら取り出し、打ち粉をして真ん中をげんこつで軽く押さえてガス抜きをします。そのあと生地をひとまとめにします。
- 4
生地を10個に分けて丸め、ベンチタイムです♪約10分待ちましょう。生地が乾かないように濡れたふきんをかけてください☆
- 5
生地を棒状に伸ばして、ウィンナーに巻きつけていきます。巻き終わりが下にくるようにしましょう!
- 6
間隔を置いて天板に並べ、霧吹きをして35〜40℃で40分、2倍に膨らむまで発酵させます。
- 7
表面に卵(分量外)を塗り、ケチャップ・マヨネーズをトッピングして180℃に余熱したオーブンで15〜20分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
HBに任せっきりなので楽チンです(笑)
カレーパンやメロンパン、アンパンなどいろんなパンにアレンジできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18231703