ウインナーパン

ななちゃん飯
ななちゃん飯 @cook_40116102

出来たてももちろん美味しいですが
つぎの日でもフワフワ♡
このレシピの生い立ち
出来たてのパンを食べたくて✨

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材料

10個分
  1. 強力粉 200g
  2. ★砂糖 20g
  3. ★バター 30g
  4. ★塩 4g
  5. 牛乳 20g
  6. ★卵 20g
  7. ★水 90g
  8. ドライイースト 4g
  9. ウインナー 10個
  10. マヨネーズ 適量
  11. ケチャップ 適量
  12. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに★を入れ
    生地作りコースをスイッチオン!
    ✡残りの卵は後で使うので捨てない

  2. 2

    ガス抜きして10等分にして丸める。
    濡らした布をかけ15分ベンチタイム。

  3. 3

    ガス抜きをして生地を棒状に
    約25cmぐらいに伸ばす。

  4. 4

    真ん中でくるっと曲げて
    隅をしっかりとくっつける。

  5. 5

    真ん中にウインナーを乗せて押さえる。

  6. 6

    レンジの発酵機能で40℃約40分。
    発酵後、生地を取り出して
    オーブンを190℃予熱。

  7. 7

    残りの溶き卵を塗って
    マヨネーズとケチャップをかけてパセリを振る。

  8. 8

    190℃で15分焼く。

コツ・ポイント

チーズをのせても美味しい♡

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レシピ作者

ななちゃん飯
ななちゃん飯 @cook_40116102
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