HMで簡単バナナケーキ

みるひー @cook_40052076
甘さ控えめ!完熟バナナの甘さで勝負♪のバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
砂糖とマーガリンが無くてあるだけで作ったら結構美味しかったのです。
HMで簡単バナナケーキ
甘さ控えめ!完熟バナナの甘さで勝負♪のバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
砂糖とマーガリンが無くてあるだけで作ったら結構美味しかったのです。
作り方
- 1
卵をハンドミキサーでほぐし泡だてていく。冬は湯煎にかけるといいかも。
余熱180度。 - 2
砂糖を何回かに分けて加える。白っぽくなるまで泡立てる。
- 3
溶かしマーガリンも何回かに分けて加える。
- 4
ゴムべらで、ホットケーキミックスとつぶしたバナナを交互にサッと混ぜていく。
- 5
油を塗った型に生地を流し、台に軽く2~3回落して空気を抜く。
- 6
180度で30分~40分焼く。焼き上がりに串を刺して何も付いてこなければOK♪
- 7
マーガレット型で焼いてみました♫オイシイ&可愛いですvv
- 8
バナナが完熟ではなかったので、チョコチップ30g投入v
コツ・ポイント
バナナは皮が黒くなるくらい熟してる方が、このレシピにはイイです♪
泡立てるのが面倒ですが、ハンドミキサーに頑張ってもらいましょう(^^♪
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