ヨーグルトでむっちりおいしい蒸しパン♪
yum_yum_yukky @cook_40042013
玉子もバターもオイルもなし！カップヨーグルト2個、ホットケーキミックス1袋で残りが出ない、むっちり＆しっとりな食感です。
このレシピの生い立ち
『ダノンビオ』アレンジレシピコンテスト応募レシピ。
ビオ２層仕立ての大きめ果実がアクセントになりました。ビオで超むっちり＆しっとり食感です！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、ビオ(またはプレーンヨーグルト)を入れる。
- 2
粉っぽさがなくなったら、はちみつを入れる。
- 3
型に入れる。
※写真はマフィンカップですが、グラシンカップがくっつきにくくオススメです。 - 4
蒸し器で10分蒸す。
竹串で差して、生地がついてこなければ出来上がり。 -
- 5
フライパンに、浅く水を入れて蒸してもOK。
ご家庭の熱源、カップの大きさに合わせ、時間は調整してください。
コツ・ポイント
写真はマフィンカップを使用していますが、むっちりした食感で、食べる時に紙のカップにくっつき残りやすいので、グラシンカップを使うのがおすすめです。
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レシピ作者
子どもが育ち家を離れ、雪降る田舎で夫とのんびりな毎日♪ 何かを作ること、おいしいものを食べること、花とみどりが好き！片付けは苦手です^^;出来るだけ安全・安心な食材で毎日を彩る♪🌾新鮮な地元産にこだわり🍳日々の料理・簡単レシピを山形からシェア✨ シンプルに健康的な食生活を！ケの日のごはん/ 腕より食材/ 東北推し/ キッチンにいるのが好き/ おいしいって幸せ～
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