作り方
- 1
オリーブオイルを熱しスライスガーリックを入れ七味をかける。
- 2
香りが出てきたら、塩こしょうした豚肉を入れ炒める。
- 3
7.8割火が通ったら小松菜を投入。
- 4
ある程度火が通ったらフタをして、弱火にする。
- 5
完全に火が通ったら、フタを開け
中火にし、フライパンを傾け具を手前に寄せる。 - 6
フライパンの先で、焦がししょうゆにし、具と混ぜ合わせ完成。
コツ・ポイント
七味がいいスパイス
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